LOCALIZACIÓN
C/ Laguna del Marquesado, 24, nave E
28021 Madrid - España
Tel. 91 500 18 55
Mov. 650 712 310
Fax. 91 475 28 89

PRODUCTOS DE PASTELERÍA
 
· OBRADOR
· UTENSILIOS Y EQUIPAMIENTO PARA PROFESIONALES

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Materias Primas  (PDF)

• Lácteos y derivados
• Margarinas y grasas
• Azúcares (glaseados)
• Semifrios
• Mixes en polvo


 
Productos preparados para obrador de pastelería

ESENCIAS, AROMAS, SABORES Y COLORANTES (PDF)
• Pasta aromas
• Aromas líquidos
• Sabores en polvo
• Colorantes en polvo y líquidos



CREMAS (PDF)
• Cremas de relleno
• Cremas pasteleras
• Cremas clásicas y sin azúcar
• Pastas cremas



CACAO, COBERTURAS Y SUCEDÁNEOS DE CHOCOLATE (PDF)
• Cacao
• Coberturas de chocolate
• Sucedáneos de chocolate

*soportes de chocolate



SOPORTES COMESTIBLES (PDF)
(Productos listos para usar y decorar)

• Hojaldres y Vol au vent
• Lionesas y borrachos
• Tartaletas
• Bizcocho
• Bañados interior y total



POSTRES Y GELATINAS (PDF)
• Postres
• Gelatinas y Jaleas



DECORACIÓN (PDF)
• Decoración chocolate
• Decoración azúcar
• Decoración oblea
• Siropes



FRUTA (PDF)
• Frutas congeladas
• Conservas de frutas
• Purés de frutas pastuerizados
• Cremafrutas / Pulpas / Mermeladas
• Rellenos de frutas, confituras y purés



VARIEDADES (PDF)
• Concentrados alcohólicos
• Turrón
• Dulce de leche
• Frutos secos
• Rellenos salados



ENVASES Y MOLDES (PDF)
• Moldes y planchas de silicona
• Moldes de acero, plástico y aluminio
• Moldes bombonería
• Envase térmicos
• Cajas de cartón decoradas
• Bandejas, blondas y rodales
• Bolsas reciclables


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